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- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 價格： ￥288000/臺
- 發(fā)布日期： 2022-03-26
- 更新日期： 2023-03-31
| 功率 | 定制 |
| 轉(zhuǎn)速 | 1 |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
| 外形尺寸 | 定制 |
| 加工定制 | 是 |
速凍裹粉調(diào)理品鹽酥雞塊生產(chǎn)線（油炸雞塊加工流水線）加工流程：
解凍→清洗→切塊→腌制→上漿→裹粉→油炸→瀝油→風干→速凍→包裝→入庫
以上加工流程僅供參考！??！
速凍裹粉調(diào)理品鹽酥雞塊生產(chǎn)線（油炸雞塊加工流水線）解凍機：
凍肉解凍機主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將冷凍產(chǎn)品放進加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。
速凍裹粉調(diào)理品鹽酥雞塊生產(chǎn)線（油炸雞塊加工流水線）氣泡清洗機：
清洗機由槽體、輸送、氣泡翻浪、高壓噴淋、過濾結(jié)構(gòu)組成廣泛用于蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、藥材等清洗去雜。主機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，氣泡翻浪和高壓噴淋利用水相互沖擊原理，使物料呈上下左右翻滾狀態(tài)連續(xù)出料，把物料里面的泥沙、雜質(zhì)清洗干凈，出口處配有二次噴淋清洗裝置，在清洗槽側(cè)面設有漂浮物溢水口，沉淀物可從排污口排出，達到清潔的作用。
速凍裹粉調(diào)理品鹽酥雞塊生產(chǎn)線（油炸雞塊加工流水線）上漿機：
1、上漿機漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小，對漿液的粘度破壞程度小。
2、瀑布式淋漿可以保持產(chǎn)品的整齊排序充分裹漿，調(diào)整方便可靠。
3、具有可靠的安全防護裝置；可以與成型設備、裹粉及上面包屑設備、油炸機等對接使用，從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)，運行平穩(wěn)效率高。
4、主機采用不銹鋼制造，設計新穎、結(jié)構(gòu)合理性能可靠，清洗方便。
速凍裹粉調(diào)理品鹽酥雞塊生產(chǎn)線（油炸雞塊加工流水線）全自動油炸機：
1、設有三段溫控區(qū)檢測油層溫度，1-300度自動控溫并設計高溫上限斷電功能，超過設定溫度會自動斷電保護?？筛鶕?jù)炸制產(chǎn)品需求選擇開加熱管組數(shù)！
2、輸送帶選用上下雙層不銹鋼螺旋網(wǎng)帶能保持產(chǎn)品油炸產(chǎn)品色澤均勻，不會產(chǎn)生產(chǎn)品上浮油炸不均勻的現(xiàn)象。采用無極調(diào)速控制，油炸時間在一定范圍內(nèi)可調(diào)速。
3、提升系統(tǒng)可將煙罩單獨提升，也可以將煙罩和輸送架體同時提升，便于設備清洗、檢修。高品質(zhì)控制系統(tǒng)穩(wěn)定運行確保機器正常有效生產(chǎn)。
4、優(yōu)質(zhì)加熱系統(tǒng)速度快，到達設定溫度自動斷電往復式供電，確保熱效率的同時更節(jié)能環(huán)保。
5、刮渣系統(tǒng)采用底部和側(cè)刮渣兩套結(jié)構(gòu)，把生產(chǎn)過程中沉淀的大殘渣刮出，保持油的干凈度延緩油的使用壽命炸出的產(chǎn)品色澤美觀。
速凍裹粉調(diào)理品鹽酥雞塊生產(chǎn)線（油炸雞塊加工流水線）液氮速凍機：
1、液氮隧道式速凍機采用-196℃液氮做為制冷劑，可在短時間內(nèi)將產(chǎn)品快速凍結(jié)到中心溫度-18℃，冷凍速度快，效果好產(chǎn)能高。
2、該設備為網(wǎng)帶隧道式連續(xù)生產(chǎn)，適合流水線加工生產(chǎn)模式，自動化程度高，省人工，安全耐用，操作方便，易于安裝與維護。設備主要由機體、傳送系統(tǒng)，冷凍系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成。
3、隧道運行速度、溫度均可根據(jù)現(xiàn)場的食品工藝調(diào)整。
4、對比傳統(tǒng)速凍設備，液氮隧道式速凍機占地空間小，而且安全環(huán)保，對進行速凍的食品沒有任何影響，氮氣排放后無污染，是一種理想的速凍設備。
速凍裹粉調(diào)理品鹽酥雞塊生產(chǎn)線（油炸雞塊加工流水線）：
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