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- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 價格： ￥286000/臺
- 發(fā)布日期： 2022-03-28
- 更新日期： 2023-03-31
| 功率 | 定制 |
| 轉(zhuǎn)速 | 1 |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
| 外形尺寸 | 定制 |
| 加工定制 | 是 |
特產(chǎn)香酥牛肉干加工生產(chǎn)線（油炸牛肉干加工流水線設(shè)備）加工流程：
解凍→修整→浸泡→切條→腌制→油炸→風(fēng)干→甩油→炒制→攤涼→真空包裝→包裝→入庫
以上加工流程僅供參考?。。?/span>
特產(chǎn)香酥牛肉干加工生產(chǎn)線（油炸牛肉干加工流水線設(shè)備）真空滾揉機(jī)：
真空滾揉機(jī)工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等物料放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空，同時通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會。這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，提高出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
特產(chǎn)香酥牛肉干加工生產(chǎn)線（油炸牛肉干加工流水線設(shè)備）全自動油炸機(jī)：
油炸機(jī)主機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工制造，適用大、中型油炸食品企業(yè)，應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品行業(yè)，以電為加熱能源使用、清洗、檢修方便，設(shè)有超溫保護(hù)裝置。
特產(chǎn)香酥牛肉干加工生產(chǎn)線（油炸牛肉干加工流水線設(shè)備）平行風(fēng)干機(jī)：
本機(jī)適用于適用于蔬菜、水果、肉類、豆制品、水產(chǎn)等領(lǐng)域的瀝水瀝油冷卻，安全、高效、節(jié)能緩速吹風(fēng)降溫、脫水快，適宜流水線作業(yè)提高了企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。
特產(chǎn)香酥牛肉干加工生產(chǎn)線（油炸牛肉干加工流水線設(shè)備）脫油機(jī)：
甩干機(jī)適合食品加工企業(yè)產(chǎn)品的脫水脫油。設(shè)備裝置了防震系統(tǒng)，工作過程中設(shè)備震動力小，利用離心原理電磁剎車數(shù)字自動控制能快速有效的甩出產(chǎn)品中的水或油。
特產(chǎn)香酥牛肉干加工生產(chǎn)線（油炸牛肉干加工流水線設(shè)備）真空包裝機(jī)：
連續(xù)滾動真空包裝機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序，采用鏈條傳動自動擺蓋連續(xù)輸出產(chǎn)品，整機(jī)采用PLC可編程邏輯控制器電腦觸摸屏操作。適用于食品行業(yè)、化學(xué)制品、藥材、服裝、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防銹、保質(zhì)、保鮮進(jìn)行真空包裝能夠抗氧化從而使其延長保質(zhì)期。
特產(chǎn)香酥牛肉干加工生產(chǎn)線（油炸牛肉干加工流水線設(shè)備）：
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