- 品牌:恒途
- 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濰坊
- 價(jià)格: ¥389000/臺(tái)
- 發(fā)布日期: 2022-03-28
- 更新日期: 2023-03-31
功率 | 定制 |
轉(zhuǎn)速 | 1 |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 定制 |
加工定制 | 是 |
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線(香酥豬肉條油炸加工流水線)加工流程:
解凍修整→切條→真空滾揉(加入腌料、冰水)→腌制→上漿→裹粉→預(yù)炸→油炸→冷卻→速凍→包裝→入庫(kù)
以上加工流程僅供參考!??!
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線(香酥豬肉條油炸加工流水線)解凍機(jī):
凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將冷凍產(chǎn)品放進(jìn)加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線(香酥豬肉條油炸加工流水線)上漿機(jī):
上漿機(jī)采用泵式裝置,進(jìn)行瀑布式掛漿,通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于產(chǎn)品上粉或上面包屑前的工序。瀑布式淋漿可以保持產(chǎn)品的整齊排序充分裹漿。上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋處理,避免過多的漿料進(jìn)入下一道工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中產(chǎn)品表面面包屑的包裹等。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線(香酥豬肉條油炸加工流水線)全自動(dòng)油炸機(jī):
油炸機(jī)主機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工制造,適用大、中型油炸食品企業(yè),應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品行業(yè),以電為加熱能源使用、清洗、檢修方便,設(shè)有超溫保護(hù)裝置。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線(香酥豬肉條油炸加工流水線)風(fēng)干機(jī):
本機(jī)適用于適用于蔬菜、水果、肉類、豆制品、水產(chǎn)等領(lǐng)域的瀝水瀝油冷卻,安全、高效、節(jié)能緩速吹風(fēng)降溫、脫水快,適宜流水線作業(yè)提高了企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線(香酥豬肉條油炸加工流水線)液氮速凍機(jī):
1、液氮隧道式速凍機(jī)采用-196℃液氮做為制冷劑,可在短時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品快速凍結(jié)到中心溫度-18℃,冷凍速度快,效果好產(chǎn)能高。
2、該設(shè)備為網(wǎng)帶隧道式連續(xù)生產(chǎn),適合流水線加工生產(chǎn)模式,自動(dòng)化程度高,省人工,安全耐用,操作方便,易于安裝與維護(hù)。設(shè)備主要由機(jī)體、傳送系統(tǒng),冷凍系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成。
3、隧道運(yùn)行速度、溫度均可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的食品工藝調(diào)整。
4、對(duì)比傳統(tǒng)速凍設(shè)備,液氮隧道式速凍機(jī)占地空間小,而且安全環(huán)保,對(duì)進(jìn)行速凍的食品沒有任何影響,氮?dú)馀欧藕鬅o污染,是一種理想的速凍設(shè)備。
油炸半成品香酥小酥肉加工生產(chǎn)線(香酥豬肉條油炸加工流水線):
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