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實驗室用肉類/魚類產(chǎn)品實驗室真空滾揉機/真空腌制機特點：

    1、用于肉類真空腌制、魚類真空腌制、真空鹽牛肉、羊肉真空腌制、真空腌雞肉。

    2、能將調(diào)料快速腌制到肉、魚類中，并有效保持肉類、魚類的水分。肉類、魚類：除食品真空度保存外，肉類、魚類保存更純正。

    3、肉類、魚類制品可以通過滾筒的旋轉(zhuǎn)、攪拌食物、定時拍打食物來實現(xiàn)。所謂的按摩功能是在真空作用下增加食物中的水分含量，增加食品風(fēng)味，更美味，賣得更好?？诟芯鶆?，色澤鮮艷，提高產(chǎn)品競爭力。

    4、本機采用食品衛(wèi)生設(shè)計，選用食品級不銹鋼板，保持機身的清潔，所有關(guān)鍵部件均采用國內(nèi)知名品牌，確保耐久性和可靠性。

    5、由于真空腌制，大大減少了腌制時間，使肉類、魚類充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解，所以不僅使肉的結(jié)構(gòu)松弛，達到嫩肉效果，而且提高了肉的外觀和提高產(chǎn)品產(chǎn)量。

實驗室用肉類/魚類產(chǎn)品實驗室真空滾揉機/真空腌制機工作步驟：

    1、設(shè)定滾揉總時間

    2、設(shè)置間歇時間

    3、滾揉、真空同時進行。

    4、向前滾揉物料，反向卸料完畢。

    5、連續(xù)滾壓

    6、間歇滾壓

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