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- 品牌:恒途
- 產(chǎn)地:中國 山東
- 價格: ¥156000/臺
- 發(fā)布日期: 2017-04-26
- 更新日期: 2023-03-31
炸區(qū)尺寸 | 4500*520*90 |
種類 | 油炸機(jī) |
溫度范圍 | 0-300度可調(diào) |
容油量 | 870 |
規(guī)格 | 臺 |
加工定制 | 否 |
天順企業(yè)生產(chǎn)【速凍茄子油炸機(jī)】速凍茄子加工流水線設(shè)備:
天順公司生產(chǎn):蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、油炸設(shè)備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機(jī)、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工、夾層鍋等設(shè)備、為您量體定做是和你的專業(yè)設(shè)備。
天順企業(yè)生產(chǎn)【速凍茄子油炸機(jī)】速凍茄子加工流水線設(shè)備:
1、茄子油炸后便于存放,不易變黑。油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效炸油的過氧化程度,抑制酸價的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
4、用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種。
5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。
天順企業(yè)生產(chǎn)【速凍茄子油炸機(jī)】速凍茄子加工流水線設(shè)備:
全自動油炸流水線使用范圍比較廣,尤其對肉制品(雞制品,鴨制品,雞肉調(diào)理品,油炸速凍食品等)、海產(chǎn)品(洞庭湖魚仔,毛毛魚,太湖淡水魚,鲅魚塊,鲅魚,黃花魚,帶魚,魚糜制品,魚豆腐等)、面食制品(蘿卜酥、鍋巴,米鍋巴,江米條,年糕,貓耳朵,面皮等)、蔬菜類(茄子,土豆,薯條,薯片,金銀花葉,薄荷葉,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工藝有很好的保障。該設(shè)備可實(shí)現(xiàn)油炸溫度,油炸時間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定,可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求,是食品加工企業(yè),餐飲配套企業(yè)的。
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