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炸區(qū)尺寸 | 定做 |
種類 | 其他 |
溫度范圍 | 0-300度可調 |
容油量 | 定做 |
紫薯花生加工流程與設備介紹:
加工流程:以下工藝僅供參考!
浸泡→裹粉→油炸→脫油→攤涼→調味→包裝
紫薯花生加工流程與設備介紹:
設備介紹:
1.紫薯花生裹粉機:
紫薯花生裹粉機圓球設計為八角造型,避免了圓球拌料機原料不滾動的弊端,充分攪拌原料,并且拌料機筒內沒有死角、衛(wèi)生清理更加方便,可以扳倒出料,使用方便。球體為不銹鋼材料。
紫薯花生裹粉機操作方便,產量高,拌料均勻,可以對任何食品進行調味、拌料。是食品專用的調味、拌料工具。采用變頻調速,可根據不同產品來調節(jié)滾筒的轉速,減速電機,齒輪轉動,使食品不破碎,攪拌均勻,操作方便。更多設備信息咨詢:(微信)2641415845
2.半自動油炸機
(1)、半自動油炸機適用用于大、中、小型油炸食品加工企業(yè)公司。
(2)、廣泛應用于肉類、水產、面食品、休閑食品、蔬菜制品等油炸加工。(肉丸、五花肉、蝦、雞翅、雞腿、魷魚圈、方便面、蠶豆、花生、青豆、鍋巴,薯條、薯片、蔬菜丸子等)
(3)、半自動油炸機采用優(yōu)質不銹鋼材料加工制造,時間、溫度、液位、清理自動控制。槽外側配有保溫層,安全美觀,工藝精湛、堅固耐用 。
(4)、半自動油炸機以電能為加熱能源,采用智能型數字顯示溫控器及自動控溫裝置設有超溫保護裝置。
3.調味機
不銹鋼滾筒調味機屬正轉攪拌、反轉出料。本機結構新穎,具有生產效率高,攪拌質量好、重量輕、造型美觀等優(yōu)點。
攪拌葉與桶身為304#不銹鋼制成。密合式攪拌,容量大,操作簡單,性能簡單。由馬達直接驅動,易滑動,混合速度快,混合效果高??茖W設計,循環(huán)外轉式翻滾可將原料混合更加均勻、快速,造型美觀,運轉平穩(wěn)。
4.真空包裝機
采用德國BUSCH真空泵.是目前真空包裝行業(yè)*的真空泵,可長時間連續(xù)使用,全304不銹鋼工作室和臺面采用具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和和較好的抗晶間腐蝕性能厚度為3mm的304不銹鋼.長期使用不變形,不漏氣,符合國家的衛(wèi)生要求。