產(chǎn)品展廳
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清香鮮脆蔬菜類產(chǎn)品FD真空凍干鮮綠秋葵脆冷萃取加工設(shè)備
- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國 諸城市
- 價格： ￥295000/臺
- 發(fā)布日期： 2020-11-17
- 更新日期： 2023-03-31
產(chǎn)品詳請
| 轉(zhuǎn)速 | 1r/min |
| 功率 | 12kw |
| 裝機功率 | 18KW |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 所有行業(yè) |
| 型號 | FD-10 |
| 傳熱面積 | 1m2 |
| 規(guī)格 | 臺 |
| 適用物料 | 多種可用 |
| 是否跨境貨源 | 是 |
| 操作方式 | 間歇式 |
| 重量 | 900kg |
| 進風量 | 1Kg/h |
| 干燥介質(zhì) | 空氣 |
| 濕物料運動方式 | 固定床式 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 1200x2000x2200m |
| 占地面積 | 1m2 |
| 工作原理 | 旋流 |
| 脫水量 | 1Kg/h |
| 進風溫度 | 1℃ |
清香鮮脆蔬菜類產(chǎn)品FD真空凍干鮮綠秋葵脆冷萃取加工設(shè)備：
真空冷凍干燥技術(shù)是一項高新加工技術(shù)，被認為是生產(chǎn)高品質(zhì)脫水食品的*加工方法。其原理是在真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分不經(jīng)過冰的融化直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使物料干燥，稱為真空冷凍干燥，簡稱凍干。用此方法生產(chǎn)的食品稱凍干食品。
清香鮮脆蔬菜類產(chǎn)品FD真空凍干鮮綠秋葵脆冷萃取加工設(shè)備凍干食品的優(yōu)點主要有：
①、保持食品組織結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)成分和風味物質(zhì)基本不變，特別是生理活性成分保留率*，這是某些功能性食品采用凍干食品為基料的主要原因。
②、外觀不干裂，不收縮，維持食品原有的外形和色澤；
③、產(chǎn)品無表面硬化，組織呈多孔海綿狀，因此復(fù)水性能好，食用方便，浸泡即可復(fù)原，從而決定了它在即食方便食品中的地位；
④、重量輕，耐保藏，對環(huán)境溫度沒有特別的要求，在避光和抽真空充氮包裝時，常溫條件下可保持2年左右，其貯存、銷售等經(jīng)常性費用遠遠低于冷凍食品。
清香鮮脆蔬菜類產(chǎn)品FD真空凍干鮮綠秋葵脆冷萃取加工設(shè)備：
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